陕北过年有哪些好吃的
蒸花馍是陕西人过年必吃的主食，更是逢年过节的特色美食，勤劳能干又智慧的陕西人们，用灵巧的双手，把白白胖胖的馒头点缀成色彩鲜艳的花馍，这种颜色原料可直接食用，发揮自己的想象力，涂上喜庆的不同图案，祝福所有朋友节日快乐，事事顺心，日子红红火火，蒸蒸日上。
陕北人特别喜欢吃这种烟熏的腊牛肉，这种牛肉它的肉质会比普通的新鲜牛肉更加紧致，更加有嚼劲，而且腊牛肉储存时间也比较久，比较容易保存，所以在过年的时候家家户户都会提前准备好腊牛肉在过年的时候吃。
四喜丸子色泽金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口，也是家宴上不可或缺的一道菜哦!
陕北比较特殊的节日是什么?
跳火节是陕北春节期间一个比较独特而又别致的民间节日，时间是农历正月二十三。陕北的春节是炽热的，到处是红红火火。黄土地的百姓重视过节，一年中有许许多多的节日，不过，人们最注重的还是春节。
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