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骄阳似火的6月，腾冲市猴桥镇上街社区的茭白田里绿浪翻滚，茭农们头戴遮阳帽，身着防晒衣，拿着镰刀和箩筐，“全副武装”地穿梭在嫩绿成熟的茭白间，高温也阻挡不了茭农们采收茭白的热情。
茭白，又名菰笋、菰手、茭笋，高笋、茭瓜等，茭白性凉，可帮助清暑解烦，且高钾低钠，含膳食纤维多，营养丰富，也被誉为“水中参”。茭白种植现在已经成为上街社区的一个特色产业，从原先的几十亩发展到现在的近600余亩，带动了村里上百余群众就业顾家两不误，也为社区的乡村振兴奠定产业基础。
走进上街社区茭白种植区，郁郁葱葱的茭白叶挺立在水中，微风吹过，茭白叶随风摇曳，泛起一片绿浪翻滚，这片丰收的“绿海”“茭”出了群众的“致富经”。
种植户王兴喜说：“我家是今年才开始种植茭白的，种了大概110亩，从选择品种到现在的大丰收都离不开几年前种植户的带动和村委会的帮助。我们上街种植的茭瓜分为双季茭白和单季茭白，我家种植的是双季茭白，今年6月初开始收割，按目前良好的长势，参考上年的价格，平均每亩2600元的利润，预计今年有将近37万元的纯收入。”
长期在茭白种植地务工的王大姐笑着说道：“非常感谢这些种植户在家门前种植茭白，给我有了打工的地点。我家的田也租给了他们，只要有时间我就找机会来干活，一年下来差不多有1万多的打工收入和田租收入，一点也不耽误边打工边照顾家庭，看着茭瓜大丰收，市场价格也不错，我们也为种植老板高兴。”
“茭白是我们南方的一道特色的水生蔬菜，被誉为是‘水中参’，茭白可以食用也可以药用。经近这几年群众的试种植，当地的气候、土地等条件还是适合茭白种植产业，只要是能带动群众致富的产业，我们社区村两委一定会给予支持和帮助。茭白产业发展带动了本村人员和周边人员的就业，预计今年茭白产业能为社区经济增收400万元以上，茭白产业的种植，为社区的产业振兴打牢了基础。”上街社区党总支书记何忠美说道。
下一步，上街社区将一如既往地支持茭白产业发展，让茭白成为社区的一张产业名片。同时，社区会发挥好党组织领办合作社的作用，为种植户做好技术指导服务和销售服务，积极探索，发挥资源优势，建立茭白统一分拣包装、销售渠道、冷库等一体化产业链，增加种植户的收入，共同绘就上街产业振兴幸福画面。
李晓东
编审：李赛航
责任编辑：朱琳琳 施媛媛
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